养殖知识| 霉菌对鸭鹅的危害你了解多少？

一、概述

近些年夏秋季节霉菌的危害对养殖业越来越大，而且霉菌毒素所引起的一系列病症也比较突出，在实践中引起的死淘率高达30---90%。那么我们先了解下霉菌所引起的一系列变化给禽群带来的那些危害。

霉菌对水禽的损害主要突出在对免疫系统的危害，在实践中我们经常见到比如：霉菌性肺炎、脾坏死、霉菌性肝炎、霉菌性肠炎等疾病，而霉菌潜在危害往往还伴随疾病治疗难度的增加，进而引起养殖风险日趋突出，无形中增加了养殖成本。

我们都知道霉菌的侵害主要是免疫系统、消化系统、呼吸系统，并且对解毒和排毒器官肝脏和肾脏危害最大。我们一直都认同病从口入饲料原料的污染，水槽、料槽、水箱不注意清理、环境潮湿滋生霉菌等等都是最根本的原因，当家禽吃入受霉菌污染的饲料或饮水，时间过久后就会在口腔粘膜定植、破坏粘膜的完整性，随着吸收和血液循环或体循环到达肝脏以及其它各部位器官，日积月累就会出现肝脏解毒功能降低从而导致机体蓄积性的霉菌毒素中毒，长久就会引起肝肾脏代谢障碍以及免疫抑制等疾病，从而影响鸭鹅的生产性能。

二、霉菌主要侵害哪些器官和免疫系统？

霉菌毒素对法氏囊、胸腺等免疫器官有很强的亲嗜性从而导致免疫器官的萎缩，并干扰正常的T、B淋巴细胞的免疫从而导致在临床中我们所见到的一些疾病不断引起免疫抑制和治疗效果不佳，比如我们常见的副粘、流感、呼吸道、肠炎反复的问题。

1、呕吐毒素引起霉菌性肠炎、久治不愈、吃料下降、渐进性消瘦；霉菌对口腔、肠道有很强的腐蚀作用，从而引起口腔溃疡（鹅口疮）、肌胃炎、溃疡性肠炎，肠道粗细不均而且脆性增加、肠道粘膜脱落，从而导致消化和吸收受到影响，引起家禽腿部、喙部色素沉着障碍、拉焦油样粪便，饲料利用率和转换率降低，增加饲养成本；

2、黄曲霉毒素中毒引起脂溶性肝炎或橡皮肝:也就是肝脏多灶性肝细胞坏死，肝细胞增生导致肝脏充血而成暗红色，后期形成脂溶性肝炎；由于肝脏收到侵害发生炎症，引起胆小管的增生和坏死和发炎，导致胆囊脆性增加；

3、玉米赤烯酮引起蛋禽产蛋下降或产蛋少无高峰期：比如蛋壳质量差、受精率、孵化率下降，主要是由于霉菌减少了肝脏卵黄前提的合成和转运从而引起蛋禽产蛋率不佳，在孵化过程中可见种蛋气室有霉菌菌丝引起胚胎死亡以及导致母禽性成熟延迟、假母禽情况。

4、赭曲霉毒素对肾脏的危害：近些年水禽的痛风也和霉菌有很大得的关系，当环境潮湿、原料发霉导致霉菌超标后对肾脏的侵害表现为肾小管发生变性而阻塞，从而导致了尿酸盐在肾小管和输尿管沉积，以及不明原因的腿部疾病主要是影响软骨的发育从而导致瘫痪、腿外翻等；

5、霉菌毒素对血管壁的损伤增加了渗透压的通透性，增加了心脏的负担导致机体发生腹水症；

三、霉菌如何更好得到控制；

1、注意饲料原料要存放干燥、通风良好的库房，严谨潮湿、闷热环境存放；

2、保持水禽肝肾功能的健全，可定期使用“晨源葆康肽”解毒排毒，促进肝肾健康；

3、饲料或饮水中定期加生物脱霉剂比如“梅消”。

四、防控措施

1、针对霉菌性肠炎引起的拉焦样粪便，我们选择使用:梅消＋畅康

2、针对水禽的腺肌胃炎、真菌感染可使用梅控配合其它药物一起治疗；

3、针对生殖系统的影响需要更换原料，然后使用梅消针对性治疗；

4、针对霉菌因素导致的腹水综合征应对症治疗：选择梅消＋晨源葆康肽；

    总述：霉菌的发生在水禽上近些年要始终高度重视，霉菌的表现形式是多样性的，因此针对不同情况采取不同的防控措施，但是别忘了小心肝定期使用晨源葆康肽解毒排毒。