病因牛采食过多富含碳水化合物饲料，如玉米、小麦、水稻、槽粕等，在瘤胃内发生异常发酵，产生大量的乳酸，而引起腹泻、脱水、血中乳酸浓度升高的一种疾病称酸中毒症，又称瘤胃酸中毒。

【症状】

患牛精神沉郁，站少卧多，反刍减少，食欲减低或废绝，瘤胃蠕动音减弱或停止。体温升高，脉搏增数，呼吸浅表快，有时出现腹泻，眼球下陷，尿液减少，触诊瘤胃臌胀。初期频频排酸臭的稀软便，后期尿减少，重症者卧地不起，部分病牛可发生蹄叶炎。通常继发瘤胃炎治疗经口插入粗导管，用0.5％弱碳酸氢钙溶液洗胃并抽吸取出发酵酸败的饲料。治疗可以灌服小苏打100片，健胃消积止痢灵1000-2000ml，每天1-2次，连续2天;或每次静脉注射复方氯化钠注射液3000～5000毫升，或5％碳酸氢钠注射液300-500毫升，肌注银黄血清40ml樟脑注射液20毫升，每天次，连续2～3天。